طرز تهیه سوپ مرغ با لوبیا سفید


پایگاه خبری لقمه: به فصل زیبای پاییز رسیدیم اما این فصل در کنار زیبایی که دارد ممکن است موجی از سرماخوردگی را نیز با خود به همراه بیاورد. یکی از مواردی که به خوبی می تواند در درمان سرما خوردگی کمکتان کند سوپ مرغ است. هم مواد مغذی داخل این سوپ و هم بخارش می توانند موجب کاهش علائم سرما خوردگی تان شوند.

به گزارش پایگاه خبری لقمه ، امروز می خواهیم سوپ مرغی را به شما آموزش دهیم که علاوه بر مرغ کلی مواد مفید دیگر در خود دارد و غذایی کامل به حساب می آید. مرغ خود حاوی پروتئین است و از این نظر هم برای بهبود سرماخوردگی مفید است و هم می تواند انرژی پایداری را وارد بدنتان کند. لوبیا نیز علاوه بر پروتئین حاوی کربوهیدرات و فیبر نیز هست. در کنار این دو دیگر سبزیجات و گیاهان نیز وجود دارند که همگی به بهتر شدنتان کمک خواهند کرد. حتی اگر سرما نخورده باشید هم این سوپ ارزش امتحان کردن دارد چون هم بسیار سالم است و هم مواد مغذی فراوانی دارد.

طرز تهیه  سوپ مرغ با لوبیا سفید
 
مواد لازم:
 
اسپری پخت یا مقداری روغن
 
1 فنجان پیاز خرد شده
 
3 حبه سیر، خرد شده
 
6 فنجان آب مرغ بدون چربی و کم نمک
 
یک چهارم فنجان برنج سفید نپخته
 
1 قاشق چای خوری زیره خرد شده
 
450 گرم لوبیا سفید پخته، خشک شده
 
3 فنجان سینه مرغ بدون پوست، بدون استخوان و خرد شده
 
یک دوم فنجان گشنیز تازه که به شدت خرد شده باشد
 
یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه
 
یک چهارم قاشق چای خوری نمک
 
یک فنجان گوجه فرنگی بدون دانه، خرد شده
 
یک قاشق غذا خوری آب لیمو تازه
 
6 برش لیمو
 
 
طرز تهیه:
 
یک ماهی تابه بزرگ ( گود ) مخصوص تفت دادن را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. ماهی تابه را به اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کنید. پیاز و سیر را اضافه کنید و 3 دقیقه تفت دهید. آب مرغ، برنج، زیره و لوبیا را اضافه کنید، سپس آب مرغ را به جوش بیاورید. حرارت را کاهش دهید بگذارید 15 دقیقه بجوشد. مرغ، گشنیز، فلفل و نمک را اضافه کنید، اجازه دهید به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که مرغ ها به خوبی گرم شدند بجوشد.
 
از روی حرارت آن را بردارید، گوجه فرنگی و آب لیمو را اضافه کنید و سپس به همراه قطعات لیمو سرو کنید.

شما هم می توانید در انتهای همین مطلب نظرتان را با دیگران در میان بگذارید.

 بازگشت به صفحه نخست


نقل از :دکتر کرمانی

کد: 12021 تاریخ نشر: ۱۳۹۶ جمعه ۷ مهر بازدید: 4088 ساعت: 11:40 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 خواص و طرز تهیه بهترین نوشیدنی برای رفع عطش تابستانی ۱۴۰۲ يکشنبه ۲۵ تير
2 روش پخت نان ساده در خانه | فقط با چند ماده ساده نان سیر بپزید | طرز تهیه نان موزی ۱۴۰۲ سه شنبه ۱۳ تير
3 طرز تهیه شربت گل محمدی ۱۴۰۲ جمعه ۲۵ فروردين
4 طرز تهیه مسقطی انار برای شب یلدا ۱۴۰۱ چهارشنبه ۳۰ آذر
5 طرز تهیه کوکی انار برای شب یلدا ۱۴۰۱ سه شنبه ۲۲ آذر
6 طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا ۱۴۰۱ شنبه ۱۹ آذر
7 این نوشیدنی شما را از عطش در ماه رمضان می رهاند+طرز تهیه ۱۴۰۱ دوشنبه ۵ ارديبهشت
8 ادویه مخصوص ماهی سرخ کرده چیست/ طرز تهیه ادویه ماهی ۱۴۰۰ يکشنبه ۲۳ آبان
9 طرز تهیه شیرینی مرنگ خانگی ۱۴۰۰ دوشنبه ۱۷ آبان
10 طرز تهیه سیب زمینی آکاردئونی ۱۳۹۶ شنبه ۲ دي
11 طرز تهیه صبحانه هندی ۱۳۹۶ دوشنبه ۲۷ آذر


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:
پست الکترونیکی:
نظر شما:
کد امنیتی:



نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :
 

  برای جلوگیری از بیماری‌های غذایی چه کنیم بیماریهای ایجاد شده توسط غذا قابل پیشگیری می‌‌باشن...

  نوشیدن نوشابه گازدار و ۱۰ بلایی که سرمان می‌آید پایگاه خبری لقمه: تقریبا می‌توان گفت که اغلب افراد...

  مصرف فست فودها به كبد كودكان آسیب می رساند كارشناس صنایع غذایی معاونت غذا و داروی دانشگاه علو...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

با این نوبرانهٔ خوش طعم، دندان را سفید کنید مالیک اسید توت فرنگی در تغییر رنگ و سفید کردن دندان‌ بسیار مؤثر است.
غُلغُل قلیان قدغن! ۱۰-۱۲ سالی هست قلیان به یکى از سرگرمی‌های رایج در ایران به ویژه در میان جوانان و نوجوانان تبدیل شده است و هر چه هم وزارت بهداشت و پزشکان به جوانان توصیه می‌کنند ‌این عادت خطرناک را ترک کنند، بی‌تأثیر است.
موز، کیوی و پرتقال موثر در کنترل فشارخون یک فوق تخصص نفرولوژی بزرگسالان عنوان کرد: خوردن لبنیات، سبزی‌جاتی مانند گوجه‌فرنگی و میوه‌هایی مانند موز، کیوی، پرتقال و خرما که حاوی مقادیر بسیاری از کلسیم و پتاسیم هستند در کنترل فشار خون موثر هستند.
ادویه‌ای معطر با فواید بی‌پایان/خواص هل و طریقه مصرف آن هل؛ دانه‌ای کوچک با قدرتی بزرگ! این ادویه معطر نه تنها به غذاها طعم و عطر ویژه‌ای می‌بخشد، بلکه همچون یک درمانگر طبیعی، از دل مشکلات گوارشی گرفته تا استرس و سلامت قلب، به بدن شما کمک می‌کند.