مواد لازم :
کدوی رنده شده : ۲۵۰گرم
نعناع خرد شده : یک قاشق غذاخوری
شوید خرد شده : یک قاشق غذاخوری
پیازچه خرد شده : یک عدد
پنیر فتا خرد شده : یک چهارم پیمانه
آب نصف لیمو
روغن زیتون : یک قاشق غذاخوری
سیر رنده شده : یک حبه
نمک و فلفل : به اندازه کافی
طرز تهیه :
آب کدوی رنده شده را بگیرید. سپس با نعناع، شوید، پیازچه و پنیرفتا مخلوط کنید.
آب لیمو، روغن زیتون، سیر، نمک و فلفل را نیز با هم مخلوط کنید و هر ۲مواد را با هم مخلوط کنید و به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید.
بازگشت به صفحه نخست
نقل از :خراسان