خواص میوه های شب یلدا
شب یلدا یا شب چله یکی از جشن های کهن ایرانی است که در این جشن، طی شدن بلندترین شب سال را جشن می گیرند. در این شب میوه های به خصوص، آجیل، شیرینی و بسیاری تنقلات دیگر مصرف می شود.
بهترین خوردنی شب چله چیست؟
سفره شب چله در مناطق گوناگون ایران، بسته به فرهنگ قومی، تفاوتهایی هرچند اندک دارد؛ اما باید توجه داشت که خوردنیهای شب یلدا، در واقع میوه و آجیل است و نه شام! در واقع بهترین خوردنی شب یلدا، آجیل است.
میگو را سرخ نکنید کباب کنید
افراد مبتلا به کلسترول خون، بهتر است میگو را بخارپز یا کبابی مصرف کنند و آن را سرخ نکنند و با سسهای چرب نخورند.