مجله لقمه

فوت‌وفن غذاهای خوشمزه نذری از زبان باسابقه‌ترین آشپز پایتخت حاج «عباس پورسنج» آشپز قدیمی محله تجریش و شمیرانات از حس های خوب محرم می گوید. حس ها و خاطره هایی که همه اش بوی دلپذیر مطبخ خانه هیئت و غذای نذری سیدالشهدا می دهد.

گزارشی از فعالیت‌های زیرزمینی صنایع لبنی در نیشابور فعالیت های زیرزمینی و تولیدی‌هایی که در پستوهای خانه‌های مسکونی در صنعت غذایی خود را شریک کرده‌اند ازجمله مشکلاتی است که به گفته صاحبان صنایع موجب زمین‌گیر شدن این صنعت شده است.

غذای محبوب ناصر‌الدین‌ شاه چه بود؟ ایده پخت «چلوکباب کوبیده» در دوران ولایتعهدی «ناصرالدین شا»، به دربار تبریز راه یافت و این غذا، ولیعهد را چنان مسحور خود ساخت که طباخ این ایده از زمره یاران نزدیک وی شدند.

نگرانی رئیس اتاق بازرگانی ایران از فعالان زیرزمینی صنعت غذا رئیس اتاق ایران از فعالیت بخش زیرزمینی صنعت غذا در کشور ابراز نگرانی کرد و گفت: این بخش سلامت مردم و بازار را هدف قرار داده‌اند،‌ سازمان‌های نظارتی بهتر است به جای اجرا در نظارت‌ پررنگ‌تر عمل کرده و ا . . .

توصیه‌هایی برای کاهش تاثیر سرطان‌زایی ظروف یکبار مصرف معاون فنی بهداشت محیط وزارت بهداشت، تاکید کرد: استفاده از ظروف یک بار مصرف، حتی نوع پلیمری آن لزوما سرطان زا نیست و به جنس آن و ماده غذایی مورد استفاده بستگی دارد.

تقدیر از صادرکنندگان ممتاز در روز ملی صادرات؛ سهم چشمگیر صنایع غذایی/ شیرین عسل و کاله در میان صادرکنندگان ممتاز امروز به مناسبت روز ملی صادرات ۵۷ نفر از صاحبان شرکت‌ها و صادرکنندگان نمونه ملی در حضور معاون اول رئیس جمهور در سالن اجلاس سران تقدیر شدند.

قیمت میوه تا پایان فصل جاری ارزان نمی‌شود سخنگوی سابق اتحادیه بارفروشان با بیان اینکه قیمت میوه و صیفی جات نسبت مدت مشابه در سال قبل بیش از 25 درصد کاهش یافته است،گفت: تا پایان فصل پاییز سال جاری نرخ میوه و صیفی جات هیچ این کاهشی نخواهد داشت . . .

صفحه 659 از 1753 اول قبلی 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 بعدی آخر

نام کاربر:
کلمه عبور:

گزارش و مقالات برگزیده