چگونه غذا بخوریم تا فشار خون نگیریم
وزارت بهداشت مجموعهایی از دستورالعملها در رابطه با رژیم تغذیهایی مناسب با کاهش مصرف نمک، مصرف غذاهای سالم، بهرهمندی از غذاهای ارگانیک، استفاده بیشتر از غذاهای سنتی تا غذاهای آماده تأکید دارد.
آرام خوردن و درست جویدن غذا
در توصیه های بهداشتی همیشه به خوردن غذا با آرامش و درست جویدن آن اشاره شده است.آرام خوردن غذا باعث می شود تا هضم غذا از دهان آغاز شود.
اسرار حریم سلطان بدن
بیراه نیست اگر پوست را سلطان بدن بنامیم؛ چرا که پوست، اولین لایه دفاعی بدن است كه اگر لایه شاخی آن آسیب ببیند، این سد دفاعی تخریب میشود و میکروبها و ویروسها میتوانند به بدن نفوذ كنند.
مصرف سفیده تخم مرغ فشار خون را کاهش می دهد
برخی محققان می گویند که مصرف سفیده تخم مرغ فشار خون را کاهش می دهد. محققان چینی معتقدند ترکیب موثری که در سفیده تخم مرغ یافت شده، دارای خاصیت کاهش دهنده فشار خون مشابه «کاپتروپریل» نوعی داروی فشار خون . . .
خطری که در برچسب مواد غذایی ذکر نمی شود
مدیرگروه تغذیه دانشگاه جندی شاپور اهواز با بیان اینکه در الگوی غذایی ما ایرانی ها مصرف نمک چند برابر متوسط دنیا است از عدم درج میزان سدیم در برچسب گذاری مواد غذایی انتقاد کرد.