نذورات داغ را در ظروف یکبار مصرف نریزید
یک متخصص تغذیه با هشدار نسبت به عوارض استفاده از ظروف یکبار جهت توزیع نذورات، گفت: نباید مواد غذایی به صورت خیلی داغ دراین ظرفها ریخته شود چون در اثر حرارت ایجاد شده، املاح ظروف وارد غذا شده و ایجاد س . . .
افت کیفیت سیب‌زمینی
رییس اتحادیه سیب‌زمینی‌کاران از افت کیفی سیب‌زمینی خبر داد و گفت: با توجه به پایین بودن قیمت خرید تضمینی، این محصول از سوی واسطه‌ها از کشاورز جمع‌آوری می‌شود و با 600 تومان افزایش قیمت در هر کیلو در ب . . .
عرضه ماده اولیه داروهای آلزایمر و هپاتیت
محققان کشور اخیرا با اجرای پروژه تحقیقاتی با استفاده از یک روش نوین ماده اولیه داروی بیماریهای هپاتیت و آلزایمر بر پایه نانوذرات مغناطیسی را تولید کردند این ماده اولیه تاکنون از خارج وارد می‌شده است.
معرفی سبد مطلوب غذایی خانوار تا دو سال آینده
رییس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور از تدوین و معرفی سبد مطلوب غذایی خانوار ایرانی تا دو سال آینده و در صورت تامین منابع مالی لازم خبر داد و گفت: در حال حاضر پروپوزال انجام این طرح آماده . . .
مصرف روغن جامد در کشور یک سوم شد
ناهید هوشیار‌راد در نشست خبری دستاوردهای تحقیقاتی مصرف روغن‌های خوراکی در سطح شهر تهران اظهار داشت: هدف ما در این طرح تحقیقاتی این بود که میزان و نوع مصرف روغن و چربی‌های خوراکی را در سطح خانواده‌های . . .
این نکات را در تهیه نذری جدی بگیرید
غذای نذری نماد بی‌چون و چرای ماه محرم است و متبرك‌بودن آن باعث می‌شود كه بسیاری ازافراد پرهیزغذایی خود را بشكنند حتی بسیاری از خانواده‌ها دردهه اول ماه محرم پخت‌و‌پز را تعطیل می‌كنند و وعده‌های غذایی . . .