افزایش تولید لیموترش/ کاهش قیمت نسبت به پارسال
رییس اتحادیه باغداران از رشد 35 درصدی تولیدی لیموترش در سال جاری خبر داد و پیش‌بینی کرد: امسال حدود 550 هزار تن لیموترش از باغات کشور برداشت شود و کیلویی دو تا سه هزار تومان در بازار مصرف فروخته شود ک . . .
باید و نبایدهای غذاهای کنسروی
به غذاهای آماده به چشم غذاهای رستورانی نگاه کنیم و مصرف تفننی داشته باشیم یعنی نهایتا هفته‌ای یا دو هفته‌ای یک بار در شرایط اضطراری از آنها استفاده کنیم.بخش مهمی از تولید غذاهای آماده و گرمی بازار مر . . .
رازهای فریز کردن صحیح مواد غذایی
کنسرو کردن و ترشی کردن یکی از راه های نگهداری سبزیجات و میوه جات و مصرف آنها در زمستان است.راه دیگر فریز کردن آنهاست. ولی قبل از فریز کردن باید کارهای دیگری انجام داد.