بریانی گوشت
این غذا از انواع پلوهای ایرانی است که معمولاً یکی از غذاهای عید نوروز هم به حساب می آید.
طرز تهیه سماق پلو
لقمه: سماق محرك اشتهاست، ضدتب می‌باشد و در درمان بیماری‌های رماتیسمی، نقرس و برای برطرف كردن تهوع نیز موثر است، سماق را باید به دور از نور مستقیم خورشید نگهداری كرد.
تغذیه از دیدگاه ابوعلی سینا (2)
غذای اشخاص سودایی مزاج باید بسیار نم‌بخش و کمتر گرمی باشد، غذای صفرایی مزاجان باید نم‌بخش و خنک‌کننده باشد. کسی که خونش گرم مزاج است نیازمند خوراکی‌های سرد و کم‌تغذیه است. کسی که خونش بلغمی است باید خ . . .